4. 10 '20
Majstori medičarskog obrta na području sjeverozapadne Hrvatske bavili su se izradom proizvoda od tijesta i voska, te pripremom pića (gvirc i medica). Najpoznatiji medičarski proizvodi su licitari (srca, bebe, konjići…), medenjaci, krunice od tijesta, bomboni, te proizvodi od voska (svijeće, zagovori, baklje). Osim specifične izrade, brojni su i raznobojni njihovi ukrasi. Najpoznatiji su proizvodi licitari, čija je tajna izrade strogo čuvana u obitelji. Med, brašno (raženo, pšenično ili krumpirovo) i začini osnovni su sastojci tog peciva. Nakon pečenja u kalupima licitare se oslikava ručno. Temeljna boja je crvena, s aplikacijama u bijeloj, žutoj, plavoj, i drugima. Medičarski obrt s područja Hrvatske uvršten je 2010. godine na UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva.
Tel:
Radno vrijeme:
07:00 - 15:00 (Ponedjeljak - Petak)
E-mail:
Pišite nam!
Turistička zajednica
Koprivničko-križevačka
Antuna Nemčića 5,
HR-48000 Koprivnica,
Croatia